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  • 5,000円コース
お礼品コード:
RT257

季節野菜の平麺ぱすた~冬~

提供元:
ひころいちファーム
メーカーURL:
http://hikoroichi.jp/
関連カテゴリ:
農業加工品・麺
平成27年度岩手県ふるさと食品コンクールで「最優秀賞」を受賞した「季節野菜の平麺ぱすた~冬~」
「プレーン」「唐辛子」と「かぼちゃ」を練り込んだ幅20mmの平麺に仕上げました。季節ごとにひころいちファームでとれる野菜の香りと風味をふんだんに味わってください。お米の種を播くところから製麺までを自社で手掛けています。お米だけでつくったパスタなので、グルテンフリーです。

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【内容量・個数】
季節野菜の平麺ぱすた
 唐辛子90g×1
 かぼちゃ90g×2
 プレーン90g×1
米粉ホワイトソース200g×1
【消費期限】
180日
【保存方法】
常温
【お届け状態】
常温
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平成27年度岩手県ふるさと食品コンクール「最優秀賞」

幅が20mmもある平麺は、あのきしめんよりも幅広でもちもちの食感が食べごたえがあります。ゆで時間は5分で、クリーム系のソースがよく合います。
唐辛子を練りこんだ麺は辛さもあり、オリジナルソースの米粉ホワイトソースがよくマッチします。
季節野菜の平麺ぱすた~冬~

米の種を一粒一粒播くところからひころいちファームの「米粉ぱすた」作りは始まっています。「グルテンフリー」の100%お米だけを原料に自社で製造しています。
日本人は、野菜とお米を主役にうまく組み合わせて和食の食文化をつくりあげてきました。自家産のお米100%を使用し、オリジナル製法でつくった米粉ぱすた。自家産の野菜を少しづつ練り込んで彩り豊かな平麺ぱすたに仕上げました。お米と野菜のまたひとつ新しい出会いです。

~お米と野菜の新しい出会い~

ある日、農場のかたすみで播いたはずのないほうれん草が一人大きく成長していました。そのほうれん草からは生きたいという気持ちが伝わってきたのです。それは野菜の「心」なのではないでしょうか。人間のように動くことができませんが、強い生命力があるのです。そんな野菜たちと真剣に向き合い話をすること。私たちは野菜を育てているのではなく、命ある生き物たちから生かされているのです。それが私たちと野菜の関わり方です。


『おいしさに心あり』


私たちは、野菜の気持ちをお届けします。
季節野菜の平麺ぱすた~冬~

季節野菜の平麺ぱすた~冬~