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  • 20,000円コース
  • 冷蔵
お礼品コード:
RT375-11月後半

【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット

提供元:
大和田家のかき
関連カテゴリ:
牡蠣-11月発送
【大和田家のこだわり牡蠣】
潮の流れもよく、プランクトン豊富な牡蠣の名産地「広田湾」。
育て方から出荷タイミングまで、一番おいしく召し上がっていただくための数々の手間を惜しまないことと、家族一致団結で頑張っていることが、広田湾・大和田家のカキのおいしさの秘密です。

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【内容量・個数】
牡蠣むき身 700g約16~20個(加熱用)
牡蠣殻付き Lサイズ10個
専用ナイフ、軍手、むき方解説書
【消費期限】
生食:発送日含め5日
加熱:発送日含め6日
【保存方法】
冷蔵(10℃以下)
【お届け状態】
冷蔵
【備考】
※前半は1日~15日、後半は16日~末日の期日内に配達します。期日指定は承っておりませんのでご了承ください。
※お届け時にご不在の場合は、消費期限の範囲内で再配達の対応いたしますが、再配達の連絡、申し出が無い場合は返却扱いとさせていただきます。再発送は致しかねますので予めご了承下さい。
・配送に要する時間と賞味期限の都合上、沖縄県への配達はお断りさせていただいております。申し訳ございません。

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牡蠣の名産地「広田湾」より、家族で育てたこだわりの牡蠣を

広田湾は潮の流れもよく、プランクトン豊富な湾です。
その時の季節や、潮まわりなど湾の状況を見ながら、一番良い場所に筏を移動させて育てています。そのほか、殻の成長を止めて身に栄養が充分回るようにする、船に積んだ72℃のお風呂に牡蠣を入れ、殻についた雑物を落とすことによりプランクトンが牡蠣に充分いきわたるようにするなど、「手間を惜しまない」牡蠣づくりを家族一丸となって貫いています。

こだわって育てた牡蠣は出荷時期にもこだわり、一番おいしい時期を選んで出荷します。

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牡蠣漁師の大和田さんは『広田湾遊漁船組合』の会長として漁業体験の受け入れ、海産物のブランド向上、販売宣伝普及活動を行なっています。
【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット

【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット

【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット

殻付きとむき身のセットをお届けします♪

【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット

殻付き牡蠣は殻剥きもお楽しみください

ご自宅でオイスターバー気分。
専用のナイフ・軍手・剥き方の解説もお付けします。
【11月後半にお届け】大和田家の殻付き&むき身牡蠣セット